春节来到,想做一道美味的蟹肉大餐吗,既可以招待客人,又可以让家人开心,那么怎么才能让这道菜好吃呢?我来教你一招。
食材
1
蟹 500g
2
鸡蛋 20g
方法/步骤
1
将蟹切成小块
2
切蒜
3
烧热油,放蒜
4
将蟹块丢入油中,炸至变色
5
盛出蟹肉
6
放油煎鸡蛋饼
7
鸡蛋饼煎好后把蟹块平铺在鸡蛋饼上
8
在煎两分钟,鸡蛋饼将蟹块卷起来
9
完成。希望蟹包蛋让你新年红火。
注意事项
蟹要煎熟,不用放调料。
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