今天一起来学习如何做蟹炒饭吧！
食材
1
大闸蟹 2只
2
饭 适量
3
盐 适量
4
食用油 1勺
5
料酒 适量
6
糖 适量
7
葱 适量
方法/步骤
1
起锅烧水，螃蟹蒸熟。
2
拆蟹粉（需要一些耐心）。
3
起锅烧油，放入蟹粉翻炒。
4
倒入料酒去腥，放盐，再放一些糖。
5
这时候，将煮过的米饭倒入，继续翻炒均匀。
6
关火、撒葱末，出锅啦！
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