好吃美味的家常炖草鱼，经济又实惠，自己在家做安全又放心。
食材
1
草鱼 1条
2
金针菇 100克
3
蚝油 10克
4
生抽 10克
5
老抽 10克
6
盐 2克
7
白糖 3克
8
姜片 35克
9
葱丝 30克
10
洋葱丝 70克
11
啤酒 1罐
12
葱花 10克
13
小米辣 2个
方法/步骤
1
准备好一条处理好的草鱼切块。
2
然后加入十克蚝油，十克生抽，十克老抽，2克盐，3g白糖。
3
然后用手抓均匀后腌制15分钟。
5
然后再给锅中铺上30克葱丝，70克洋葱丝，100克金针菇，最后再放上腌制好的鱼块儿。
6
再倒入一小罐儿啤酒，然后开火炖15分钟。
7
出锅后，然后放上十克葱花，两个小米椒，这样好吃的家常炖草鱼就做好了。
注意事项
调料可根据个人口味添加
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