月子餐猪肝的做法

月子餐猪肝汤的做法如下：用料主料：菠菜300克、猪肝100克辅料：食油3汤匙、食盐1茶匙、姜5片、红葱头3个一、把猪肝切薄片用盐腌制。二、用把刀菠菜根上的细须刮掉。三、菠菜切长段清洗干净后控掉水份，切好红葱头和姜丝。四、水中放适量油烧开，把菠菜下锅焯水。五、焯水后的菠菜控掉水份备用。六、热油锅把葱姜下锅煸香出味。七、把葱姜连油一起移入汤锅，加入适量清水后烧开把猪肝洗去盐份加入锅中大火煮2分钟。八、把猪肝洗去盐份加入锅中大火煮2分钟。九、加入菠菜。十、加入适量盐和鸡精搅匀即可。