这木桶饭我不知道各位亲那里有没有.我们这里,过年过节肯定会煮这么一桶饭出来招呼.这个饭,是要凭经验来操作的. 刚开始是会失败.努力尝试之后,会慢慢练出工夫来.下面给大家分享一下子鲤木桶饭的做法！
食材
1
大米 600g
2
水 1000ml
3
盐 少量
方法/步骤
1
准备好三个不锈钢的网兜..拿个大锅.煮开一锅水.
2
把米倒进去.
3
用个兜,要不停搅动.要不停翻动.
4
等里面的米都煮白了.捞起来.把里面的米都捞出来.放在网兜里，沥干米水.
5
里面的米汤可以另做它用.煲滚开来给小孩喝最有营养了.
6
把沥干水份的米倒在木桶里.压实.用筷子钻几个孔.把木桶盖放上去.把木桶放在蒸锅里.蒸上半个钟即可开吃.
注意事项
米汤可以另做它用.煲滚开来给小孩喝最有营养了.
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