简单酥脆小麻花的做法!
食材
1
面粉 100g
2
鸡蛋 1个
3
盐 适量
4
白砂糖 15g
5
黑芝麻 适量
6
油 适量
方法/步骤
1
准备好一个鸡蛋,加入15g白砂糖。
2
加入100g面粉,加入适量油和黑芝麻。
3
加入水后,揉成面团。
4
切成小块,揉成长条。
5
给揉好的长条上上劲。
6
拧成麻花,备用。
7
油温5成热下过炸,炸制酥脆即可。
注意事项
揉成长条后,记得上上劲,拧成麻花。
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