好吃的肉皮炒梅干菜
食材
1
肉皮 200克
2
梅干菜 50克
3
油 20克
4
盐 10克
5
糖 10克
6
料酒 20克
7
老抽 鸡精
8
鸡精 5克
方法/步骤
1
将食材准备好
3
梅干菜放入清水钟泡一会
4
锅中加油烧热后放入肉皮翻炒
5
加入清水，料酒，八角，桂皮，姜片炖煮半小时
6
加入梅干菜，糖，盐，老抽炖煮10分钟后加入鸡精撒上葱花即可
注意事项
白糖要多放些，此菜偏甜好吃
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肉皮 200克
梅干菜 50克
油 20克
盐 10克
糖 10克
料酒 20克
老抽 鸡精
鸡精 5克
将食材准备好
梅干菜放入清水钟泡一会
锅中加油烧热后放入肉皮翻炒
加入清水，料酒，八角，桂皮，姜片炖煮半小时
加入梅干菜，糖，盐，老抽炖煮10分钟后加入鸡精撒上葱花即可
白糖要多放些，此菜偏甜好吃