老年人的饮食为什么要清淡

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自做饭菜

这是一盘用尖椒肉肠爆炒的菜肴，没有放精盐，这是因为肉肠就是咸的。

这一盘素炒的西红柿，没有放水来炒，就是用西红柿的自身的滋来焖熟，就放了一小勺精盐，

这用黄瓜丝和洋葱丝来拌的凉菜，只放有少许的苹果醋少许的精盐，

这些都是厨房中做好的菜肴，

将三盘菜端上饭桌上，

将做好的汤和热好的馒头端上来，

这就是老年人要吃的晚餐，三菜一汤一个馒头。