金秋十月，正好是螃蟹最为肥美的季节。此时的螃蟹不但个大，而且还极为肥美多吃，让人食用之后欲罢不能。但是，螃蟹和什么一起吃最好呢?今天，小编就来为大家介绍五大搭配，让你吃出螃蟹的新鲜美味。
食材
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螃蟹 适量
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黄酒 洋葱 豆腐 生姜 冬瓜 适量
方法/步骤
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螃蟹美味搭配1.黄酒 螃蟹螃蟹虽然味美、鲜香，但毕竟属于水产品，其本身寒凉。如果大量食用，对于人体也会造成一定的影响。但是，如果佐以黄酒则能够通过酒性温厚缓解螃蟹带来的寒凉。因此，二者绝对是大家食用的最佳搭配之一。
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螃蟹美味搭配2.洋葱 螃蟹洋葱味道浓郁，佐以螃蟹进行食用不但能够去除蟹肉本身的腥味，还能够滋阴清热。对于中老年人来说，还能起到活血化瘀的功效。此外，这个搭配还能够让体质寒凉的人在品尝蟹肉美味的同时，增强体质。
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螃蟹美味搭配3.豆腐 螃蟹豆腐本身含有大量的蛋白质和黄铜，而螃蟹中的牛磺酸与豆腐进行搭配，不但能让两者的营养元素得到充分发挥，还能够促进人体机能的提升。食用豆腐 螃蟹能够有效恢复体力，还能够防止衰老。
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螃蟹美味搭配4.生姜 螃蟹我们在品尝螃蟹的同时，如果能够佐以生姜末或者生姜茶，不但能够品尝出蟹肉的甘甜，还能够起到温补的功效。此外，生姜本身属于温热性食材，能够中和螃蟹的含量，从而减少对于肠胃的刺激。螃蟹美味搭配5.冬瓜 螃蟹在所有蔬菜中，冬瓜属于不含脂肪且最具营养的食物之一。与蟹肉进行搭配，不但能够更好地衬托出螃蟹的鲜美，还能够起到减肥的功效。同时，对于糖尿病以及心脏病，都有着极强的缓和效果。
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螃蟹美味搭配5.冬瓜 螃蟹在所有蔬菜中，冬瓜属于不含脂肪且最具营养的食物之一。与蟹肉进行搭配，不但能够更好地衬托出螃蟹的鲜美，还能够起到减肥的功效。同时，对于糖尿病以及心脏病，都有着极强的缓和效果。
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