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蘑菇炒蛋的做法

蘑菇营养很好,家里经常烧来吃。今天做的是蘑菇炒蛋,用的是新鲜的鸭蛋,没有腥味,味道很不错,营养也挺好,真不错。
工具/原料


主料

300g蘑菇

100g鸡蛋

配料

适量油

适量

方法/步骤
1

新鲜的蘑菇

2

水烧开,放蘑菇

3

鸭蛋二枚,准备好

4

鸭蛋打碎,调匀

5

蘑菇拌蛋

6

起油锅,炒一下

7

放点黄酒,调味品

8

喷香的蘑菇炒蛋做好了

注意事项

蘑菇有小毒,要煮煮

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