蘑菇营养很好,家里经常烧来吃。今天做的是蘑菇炒蛋,用的是新鲜的鸭蛋,没有腥味,味道很不错,营养也挺好,真不错。
工具/原料
主料
300g蘑菇
100g鸡蛋
配料
适量油
适量
方法/步骤
1
新鲜的蘑菇
2
水烧开,放蘑菇
3
鸭蛋二枚,准备好
4
鸭蛋打碎,调匀
5
蘑菇拌蛋
6
起油锅,炒一下
7
放点黄酒,调味品
8
喷香的蘑菇炒蛋做好了
注意事项
蘑菇有小毒,要煮煮
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