香酥鸡蛋小麻花是一道特色的风味小吃，深受人们喜爱。本次给大家介绍香酥鸡蛋小麻花怎么做，快来看看吧。
食材
1
面粉 100克
2
鸡蛋 1个
3
白糖 10克
4
食用油 10克
方法/步骤
1
首先往碗中倒入面粉，加入一小勺白糖。
2
打入一个鸡蛋，倒入10克食用油，揉成面团。
3
将面团醒发半个小时，将醒发好的面擀成长饼，切成条状。
4
卷成麻花的形状，起锅烧油，油热放入锅中，炸至酥脆盛出即可。
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