今天教大家炸麻花的面怎么和最好
食材
1
面粉 200克
2
鸡蛋 2个
3
油 30毫升
4
白糖 20克
方法/步骤
1
1.准备好材料。
2
2.鸡蛋倒入油碗中，放入白糖。
3
3.鸡蛋搅拌均匀至白糖融化。
4
4.倒入面粉。
5
5.揉成面团，醒20分钟。
6
6.擀成面片。
7
7.面片切成长条。
8
8.取两根长条拧在一起。
9
9.按住长条的一边，另一边往反方向拧上劲。
10
10.对折拧成麻花状。
11
11.依次做好所有的麻花。
12
12.锅中放油，7成热的时候放入麻花胚。
13
13.炸至两面金黄即可。
总结
1.准备好材料。2.鸡蛋倒入油碗中，放入白糖。3.鸡蛋搅拌均匀至白糖融化。4.倒入面粉。5.揉成面团，醒20分钟。6.擀成面片。7.面片切成长条。8.取两根长条拧在一起。9.按住长条的一边，另一边往反方向拧上劲。10.对折拧成麻花状。11.依次做好所有的麻花。12.锅中放油，7成热的时候放入麻花胚。13.炸至两面金黄即可。
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