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卧鸡蛋的厨房秘密

早上起来做早餐啦,清汤鸡蛋面不错哦。可是你们有没有发现卧鸡蛋的时候会有很多泡沫呢,那就是因为在水开的很旺的时候打入鸡蛋造成的。水开后就把火调小。再卧入鸡蛋就肯定很完整啦、
食材
1

鸡蛋 2

2

面条 1把

3

盐 4g

方法/步骤
1

加水煮开后转小火

2

打入两个鸡蛋

3

等一两分钟鸡蛋定型后加入面条

4

煮两分钟,糖心的鸡蛋面出锅啦

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