小时候，看着妈妈做这道紫菜鸡蛋汤。长大后，我就成了你，如今，我的孩子看着我做这道紫菜鸡蛋汤。不得不感叹时间飞逝，感谢父母给予了我们所有一切，养儿方知父母恩。
今天换我做这道紫菜鸡蛋汤给我的父母，感恩父母对我从小到大的辛苦付出，愿所有父母都身体安康。
最近了解了橄榄油对人体健康非常有益，恰好父母这阵子在我家住一段时间，所以毫不犹豫地买了这瓶金龙鱼特级初榨橄榄油，小时候，父母把最好的一切都给我们，如今，父母已经上了年龄，我也务必把最好的一切带给父母。该文章来自豆果美食达人作者哈密瓜的春天
食材
1
鸡蛋 2个
2
干紫菜 半片
3
盐 1小勺
4
清水 800克
5
肉酵 100克
6
炸蒜末 少许
7
芹菜 少许
8
金龙鱼橄榄油 1勺
步骤
1
准备好材料 潮汕地区特有的肉酵，肉酵是潮汕地区将猪肉和生粉打成后蒸熟的一种食物。 还有必配的芹菜，炸过的蒜末。
2
锅中下入适量清水，待开的时候，敲入两个鸡蛋，轻轻将两个鸡蛋分开。
3
我喜欢吃整个鸡蛋，不喜欢打散，中大火煮3分钟，将鸡蛋煮熟。
4
再下去肉酵。大火煮1分钟。
5
加入2克盐
6
紫菜撕成丝，在潮汕地区，紫菜是从来没有洗的，都是直接放入煮汤的。
7
将煮好的汤和食材倒入碗中。
8
再下入炸蒜片和芹菜。
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一勺金龙鱼特级初榨橄榄油
10
鸡蛋一整个，看起来非常漂亮。
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简单的一碗家常紫菜鸡蛋汤。 确是满满家的味道和小时候的回忆。
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