功效：胡萝卜、洋葱中都富含维生素C，可抗自由基。鸡肉中富含锌和硒，可养护眼睛，西红柿中的谷胱甘肽可抗氧化，有助于保护视力。
食材
1
西红柿 2个
2
鸡翅 一盘
3
胡萝卜 3根
4
洋葱 1个
5
番茄酱 一碗
6
食用油 少许
方法/步骤
1
用胡萝卜皮、洋葱皮、料酒腌制鸡翅2分钟。
2
胡萝卜切成滚刀块，洋葱改刀成片。
3
锅中倒入底油，放入鸡翅煎制金黄色，放入胡萝卜块。
4
放入番茄酱和洋葱，再加入开水，放入2克的盐和4克的糖。
5
放入西红柿，烧制3分钟即可出锅。
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