麦冬真的很不错,滋阴清热,所以最近炖汤也比较多,材料简单,春天不能少的应季汤水。
食材
1
石斛 3根
2
麦冬 20克
3
玉竹 10克
4
猪心 半个
5
蜜枣 1颗
6
盐 5克
方法/步骤
1
准备好食材
2
猪心切片,入冷水锅里焯一遍
3
焯过水的猪心和切段的石斛、玉竹、麦冬和蜜枣一起放入炖锅里,炖40分钟
4
炖好开盖的时候再根据个人口味加少许盐调味
注意事项
不喜蜜枣的可以不放
石斛 3根
麦冬 20克
玉竹 10克
猪心 半个
蜜枣 1颗
盐 5克
准备好食材
猪心切片,入冷水锅里焯一遍
焯过水的猪心和切段的石斛、玉竹、麦冬和蜜枣一起放入炖锅里,炖40分钟
炖好开盖的时候再根据个人口味加少许盐调味
不喜蜜枣的可以不放