麻花式大馒头，做法简单，介绍给大家。
食材
1
白面 500克
2
酵母 5克
3
油 3克
4
盐 2克
方法/步骤
1
白面和好醒好后，揉成面团。
2
分成馒头大小的团后，将面团擀成长型。抹上油，撒上盐。
3
卷成长条，开口朝下。
4
压扁，用刀从中间切开，分成两股，顶部不要切开。
5
盘起来，将尾部压到面团底部。收紧。
6
上锅醒15分钟后，大火蒸30分钟，即可。
注意事项
个人观点仅供参考
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