龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,可以增强记忆,很适合宝宝食用,下面给大家介绍一下做法,赶紧学起来吧。
食材
1
龙利鱼 500g
2
熟玉米粒 30g
3
油 少量
方法/步骤
1
熟玉米粒去衣,切碎。
2
龙利鱼用厨房纸吸干表面水分。
3
刮泥去筋。
4
仔细检查,挑去余下的鱼筋。
5
倒入鱼肉,搅打细腻。
6
倒入玉米碎,搅拌均匀。
7
装入裱花袋,剪小口。
8
刷少量油,挤入鱼泥。
9
抹平表面盖上盖子。
10
大火16档,蒸20分钟。
11
倒扣冷却脱模。
12
装盘食用即可。
龙利鱼 500g
熟玉米粒 30g
油 少量
熟玉米粒去衣,切碎。
龙利鱼用厨房纸吸干表面水分。
刮泥去筋。
仔细检查,挑去余下的鱼筋。
倒入鱼肉,搅打细腻。
倒入玉米碎,搅拌均匀。
装入裱花袋,剪小口。
刷少量油,挤入鱼泥。
抹平表面盖上盖子。
大火16档,蒸20分钟。
倒扣冷却脱模。
装盘食用即可。