今天带来的是黑巧变身丝滑巧克力,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
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100%纯黑巧克力 130克
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砂糖 40克
3
淡奶油 120克
4
可可粉 10克（个人口味酌情增减）
方法/步骤
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准备如图材料。
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就是这种百分之百可可原浆的巧克力。
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准备好巧克力。
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切碎备用
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隔热水融化。
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加入砂糖，搅拌均匀。
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盖上保鲜膜，冰箱冷藏40分钟。
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拿出奶锅，淡奶油放入锅中加热至微微起泡。
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倒入巧克力当中，搅拌均匀
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感觉超级棒，要有耐心一直搅拌，100至200圈儿都可以的。
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倒入裱花袋当中。
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挤在盘子上，放入冰箱冷藏10到15分钟。
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撒上可可粉，揉成圆形
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超级好吃，不甜腻。滑滑哒❤️
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最后调皮一下
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