今天给大家介绍下香菇牛肉焖饭的做法，一起看看吧！
食材
1
牛肉 150克
2
香菇 50克
3
榨菜 50克
4
虾仁菜脯 50克
5
葱蒜 适量
6
大米饭 适量
7
清水 适量
8
食用油 适量
方法/步骤
1
先把大米洗净，加水放进电饭煲焖煮。
2
然后把香菇用温开水泡发洗净切小丁。
3
把牛肉洗干净后也切成小丁。
4
把榨菜同样切成细碎的小丁。
5
再把虾仁菜脯剁碎。
6
把葱蒜末切好备用。
7
锅里热油，下蒜末、牛肉和香菇炒香。
8
再加入榨菜、虾仁菜脯、葱末和榨菜汁炒香。
9
最后把食材倒入电饭煲里再焖煮一下即可。
注意事项
要趁米饭刚刚煮好的时候把材料下锅，这样更方便入味。