怎么做排骨汤，相信很多朋友们都遇到过这个问题，下面就把这道菜的做法分享给大家，希望可以帮助到大家
食材
1
排骨 一斤
2
葱 适量
3
姜 适量
4
蒜 适量·
5
白糖 适量
方法/步骤
1
首先我们把排骨放入大碗中,加入一小食盐,再加入一小勺面粉，食盐可以消毒杀菌,而面粉的吸附能力很强
2
洗好后直接放入锅中，然后放入少许的姜片再加入两三个葱结去除腥味，加入冷水,没过排骨就可以
3
我们准备两根小葱一块生姜小葱把葱白切成小段，生姜切成薄片
4
现在把锅烧热,我们取一块猪油,把猪油烧热，开大火把排骨爆炒两分钟，排骨汤就做好了
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