如何烹制出美味可口的菜肴
食材
1
五花肉 250g
2
青椒 适量
3
姜 少许
4
蒜瓣 2-3瓣
方法/步骤
1
将锅烧红，倒入适量油，待油烧热，将火调小，倒入姜蒜和青椒，翻炒。
2
待青椒皮微皱，倒入实现腌制好的五花肉
3
翻炒，待肉变色加入少量盐，翻炒大约一分钟，加入适量鸡精南德，以及少量老抽料酒。
注意事项
1
五花肉要事先腌制，腌制时，加入淀粉生抽，肉质会变得细腻。
2
青椒皮一定要微皱时，再倒进五花肉
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