我们这附近县城自己养的小黄牛，我已经买过很多次了，肉质鲜嫩，有一股浓浓的牛肉味，这是跟外面的牛肉没的比的。
食材
1
小黄牛 200克
2
香菇 150克
方法/步骤
1
先将香菇和胡萝卜、蒜味切好备用
2
锅里加入放入食用油倒入切好的胡萝卜丝和蒜味翻炒一下再倒入切好的香菇
3
加入食用盐，加入清水煮沸
4
牛肉切块，加入盐腌会，并加入地瓜粉用手抓匀
5
将牛肉块块抓入沸的锅里
6
盖上锅盖煮2分钟
7
加入切好的芹菜，再煮30秒，出锅 妈可
注意事项
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