西梅，来自智利，也称为智利西梅。当作为配料时，具有甘草的芳香，是现代人健康饮食的佳品。西梅不只是一种零食，它和各种原料相配，可做成各种美味食品。西梅不但能当零食吃，还可入菜。那么西梅能给我们带来什么益处呢？来看经验吧！！
方法/步骤
1
抗氧化。 西梅的抗氧化成分是葡萄干的2倍多。 抗氧化剂对人体极为重要，可以通过中和氧化对人体造成伤害。 它不仅能防止心脏病，肺病和某些癌症的恶化，还能防止中老年人的身体和脑老化，延缓老化，养颜美容。
2
增加胃的功能。 几乎所有的便秘都是由于肠道没有充分的自发运动而引起的。 天然西梅汁含有水溶性天然明胶纤维和不溶性植物纤维，有助于恢复动力，减轻便秘。
3
平衡酸碱。西梅汁钾高。 钾在体内的主要作用是维持酸碱平衡，参与能量代谢，维持神经肌肉的正常功能。 糖浆碱能让婴儿变聪明
4
补充维生素。西梅能补充老年人的铁，锌，钾，结实的骨头，能为孩子增加各种各样的维生素。
5
美容效果。大便大量堵塞肠道内，毒素，垃圾不能及时排出，进而作为“营养”被肠道再次吸收，肤色暗淡，长痘痘，口臭，吸烟。 梅干汁促进排便排毒，去除体内毒素，使肤色焕然一新。
6
防止骨流失。加州西梅不仅有助于防止骨骼的流失，还有助于骨骼的重建。 无论是男性还是女性，一天10个加州西梅干都能简单地获得骨骼保健的效果。
注意事项
适宜食用。孕妇前期胃不适。 有些孕妇喜欢吃一些酸的东西，这样会让自己更舒服。西梅属于李子，食物纤维丰富，对身体有好处。 西梅中含有丰富的铁，铁是血红蛋白的原料，可以运送血液中的氧气。 对于孕妇，哺乳期的女性和婴儿来说特别重要。