简单好吃的薯片鸡翅，效果堪比外面的餐厅，自己动手绝对美味。
食材
1
鸡中翅 ４００克
2
乐事薯片 ３００克
3
鸡蛋 ２５０克
4
酱油 １３克
5
盐 ２３克
6
耗油 １４克
7
蒜瓣 ２４克
8
孜然粉 ６克
9
辣椒粉 １０克
方法/步骤
1
洗净鸡中翅，切开口，然后放入料酒，酱油，耗油，蒜瓣，生姜，盐，孜然粉，腌制2-3小时。
2
准备好鸡蛋液（放少许盐），生粉，薯片压碎，还有腌制好的鸡翅。烤箱180℃ 上下层 预热5分钟。
3
鸡翅先裹上淀粉，再裹上蛋液，最后再裹上薯片碎。
4
这时候可以撒上少许孜然粉和辣椒粉。
5
180℃烤20分钟，即可。
6
摆好就可以吃啦。
注意事项
可根据口味调整配料。
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