伽哩牛肉怎么做呢，广大女性朋友们肯定经常会有这样的疑问，特别是那些已婚女性，如果自己是家庭主妇，更容易纠结要不要做一道好菜给爱人和孩子吃。下面，小编就来聊聊伽哩牛肉怎么做！
食材
1
牛肉 800g
2
土豆 300g
3
胡萝卜 1根
4
洋葱 1个
5
咖喱 20g
6
黄油 5g
7
牛奶 200ml
8
食盐 1.5茶匙
9
水 适量
方法/步骤
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步骤一：准备材料，分别切块找好牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、大蒜、咖喱块，并将前四样材料切成块，然后将大蒜拍碎，以备用。
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步骤二：去牛肉血水用冷水下锅，来焯去牛肉的血水，为下一步做好准备。
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步骤三：炒大蒜倒适量黄油到锅中，融化后，加入大蒜，并炒出香昧。
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步骤四：加葱、放牛肉加入切好的洋葱，并炒出香味，然后加入准备好的牛肉。
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步骤五：加开水、牛奶加入适量开水，再加入适量牛奶。
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步骤六：加入咖喱块加入咖喱块，用中小火来炖，看到牛肉7分熟时，就加入土豆块以及胡萝卜块，并加入适量的盐调味，接下来就等着把土豆块和胡萝卜块炖到软烂，汤汁收浓就可以了。