出去旅游，品尝到了玫瑰酸奶，非常美味，不同于日常单调的喝法。马上行动起来，在家就能喝上自制的玫瑰酸奶了。吃美食时候，即使心情不好也会变得开心起来，尤其是自己动手做出秀色可餐的美食。小芝跟大家分享一下做法。
食材
1
纯牛奶 500ML
2
发酵菌 1包
3
玫瑰酱 适量
方法/步骤
1
首先准备好两瓶牛奶，大概500ML左右，一包发酵菌（网上很多，选自己的最爱），也可以用超市购买的酸奶做菌种，小芝用的是袋装发酵菌。酸奶机（可以用带酸奶功能的面包机）
2
烧一壶水，将酸奶机的内胆烫一下（杀菌同时温一下内胆的温度），菌种提前从冰箱拿出（日常需要放在冰箱冷藏或冷冻），将牛奶温一下，不要太烫，太烫会烫死部分菌种。
3
将温好的牛奶倒入酸奶机，倒入200ML后，将菌种倒入一半，再放剩余牛奶，将菌种全部倒入，搅拌均匀。
4
放入酸奶机里，选择酸奶功能，耐心等待。
5
酸奶机做好后会发出滴滴的声音，将内胆取出，放入冰箱冷藏（冷藏的酸奶口感最好），八个小时后，就可以使用了。
6
放入玫瑰花酱（超市有卖），品尝时即有鲜花的味道，还有略酸甜的滑滑的感觉。
注意事项
1
酸奶做完冷藏风味更好
2
此法还适用于桂花蜜，味道也非常好。添加份量根据个人爱好。
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