纯牛奶炖鸡蛋

鸡蛋 2个

纯牛奶 250毫升

细砂糖 适量

盐 一克

蒸锅 一个

1.倒入纯牛奶，搅拌均匀。2.过筛，以便蒸好后更细滑。

1.倒入小碗中。2.覆上保鲜膜，扎些小眼

用冷水蒸，控制好火候。

最后从锅里拿出来，稍微放凉一会儿就可以食用了

1.判断牛奶炖蛋蒸熟：用牙签扎一下，拔出来没有粘上东西即可。

2.盐是增加甜度和解腻的，量要放少一些，否则味道怪怪的哦。