怀念在广东时吃到各式各样的甜品，回到属于自己的城市，却找不到了那种纯纯的味道，竟然外面买到，只能自己亲自动手摸索了，试做过发现原来吃货果然除了吃还有会做的天份呀~~哈哈哈。。。
食材
1
纯牛奶 200ml*2盒
2
鸡蛋 4个
3
白糖 适量
4
水果 适量
5
过滤捞子 1把
6
保鲜膜 适量
方法/步骤
1
先将鸡蛋全部打入碗中，根据个人口味加入适量的白糖，然后用筷子或打蛋器将蛋液打均，一般来说用打蛋器比较轻松些。
2
打好的蛋液用过滤捞子过滤一遍，家里豆浆机用的过滤捞子就可以的。过滤过的蛋液基本上没有什么泡泡了，对吧~~
3
再将纯牛奶倒入过滤后的蛋液里，顺着一个方向搅拌，直到充分融合在一起，再过滤一至两遍。
4
将过滤好的牛奶鸡蛋液的碗盖上保鲜膜，别忘了盖好保鲜膜后用牙签戳几个小洞洞哦，最后就可以上蒸锅蒸喽！一般蒸12-15分钟，美味的牛奶鸡蛋羹就DUANG出现了！
注意事项
这里是按三人份做的，牛奶鸡蛋液在最后一次过滤时，分装至各个小碗里。
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