今天闺蜜来做客，犒劳闺蜜，我们都喜欢吃鱼，所以单独去买了鱼来。鳊鱼具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效，可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病
食材
1
鳊鱼 一条
2
红辣椒 2只
3
小葱 50克
步骤/方法
1
辣椒，葱切段，蒜瓣切片。
2
鱼洗净划花刀，放盐，醋，料酒，鱼肚放葱姜蒜腌制十五分钟。
3
锅内放油，烧至五分热放入鳊鱼。
4
煎至两面金黄，放入葱姜蒜辣椒翻炒入味。
5
放入老抽，料酒，醋焖七八分钟。
6
成品
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