金枕榴莲是一种比较稀有的品种,因此选购时需要注意以下几点:
方法/步骤
1
外观:金枕榴莲外表呈深黄色,如果果皮上有裂痕或变色,很可能是品质不佳或已经过熟。
2
气味:金枕榴莲的气味浓郁,闻起来有点甜味,如果闻起来不够香或有异味,可能是不新鲜或质量有问题。
3
重量:金枕榴莲的果肉厚实,如果选购时觉得比同样大小的榴莲轻,很可能果肉不够饱满。
4
触感:金枕榴莲果皮硬而不脆,果肉要有弹性,如果触摸果皮感觉松软或者果肉有发黏的感觉,就不是很新鲜了。
5
声音:轻轻摇晃榴莲,如果果实内部有声响,表示果肉已经熟透,口感更好。
注意事项
建议在正规的商超或者果蔬店购买金枕榴莲,选择成熟度适中、外表完好、气味浓郁、重量沉重、果肉饱满有弹性的金枕榴莲,尽可能保证品质的好坏。
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