过了霜降之后，市场上就有了大量的柿子。那什么时候摘柿子？怎么催熟柿子呢，让他的口味鲜甜不涩?
工具/原料
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柿子
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催熟方法
方法/步骤
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柿子这种水果是非常容易坏的，所以在我们的生活中，人们摘柿子的时候，都是在看到柿子变黄的时候就给摘下来的，这样的话，可以让柿子增加储藏时间
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另外一点就是，柿子红透了之后呢，会成为鸟儿的目标，很多熟透的时候在没等到人们采摘的时候，很可能就被鸟儿吃了一大半了，所以说啊，提前的采摘柿子，是对柿子的最大保护。
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提前摘取柿子的话，我们就不能食用了，还要等到柿子熟了之后才能吃，而今天小编跟大家分享的是，让柿子加速的小技巧，让我们来了解一下吧。
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用温水催熟只需把柿子放在50度到60度的温水中，但是期间一定要进行换水，差不多三个小时换一次，这样持续两天左右的时间，柿子就会被催熟
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用苹果催熟把柿子给密封起来，然后还会放入几颗苹果，这样的话柿子会很快的变熟
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用酒精催熟取一个黄柿子，然后把它全身涂抹白酒，之后呢，我们用保鲜膜把它包裹一下，然后等到第二天的时候，柿子就可以直接食用了
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用牙签催熟准备一根牙签，在柿子的表面扎上几个孔，然后把扎了孔的柿子放在温度比较高的环境中，这样两三天的时间就可以把柿子催熟~
注意事项
柿子不仅可以直接吃，而且还能够做成甜蜜的柿饼，都是比较美味的
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