“乡巴佬蛋人人都爱吃，但是由于现在的食品安全问题已经好久都没有吃了。 想要美食，自己动手。 在网上看到这个方子，都勾起了我对乡巴佬蛋美味的回忆。 一定要做，备齐材料动手吧~~~~ 浸泡过夜，已经入味了，还可以再浸泡一段时间蛋清就完全上色入味了，但是现在的味道也很好，就是这个味儿~~”
食材
1
鸡蛋 10个
2
红糖 适量
3
盐 适量
方法/步骤
1
鸡蛋洗净
2
用清水煮15分钟煮熟后用冷水降温，剥壳
4
锅内倒500m了啤酒，加入红糖盐调味，倒入适量老抽，放入调味包
5
烧开后加入剥好壳的鸡蛋
6
小火煮15分钟后大火再炖10分钟，让鸡蛋在汤汁中浸泡过夜即可
注意事项
图片来自网络