迷迭香红酒烤翅吃起来有股清新的花果香，皮酥肉嫩，入口即化，非常好吃。迷迭香原产於地中海地区，带有茶香，味辛辣、微苦，特别适合制作烧烤类食物，能祛腥增香。
工具/原料
鸡翅、蜂蜜、生抽、红酒、老抽、五香粉、橄榄油、盐、黑胡椒碎、干迷迭香
步骤/方法
1
将鸡翅清洗干净，用擦干水分，然后在鸡翅上划上花刀，将蜂蜜、生抽、红酒、老抽、五香粉、盐、黑胡椒碎和干迷迭香混入，用手给鸡翅按摩，使其充分吸收调料，装入保鲜盒，放冰箱里冷藏3小时以上。
2
烤箱预热180度，上下火，将鸡翅放在铺了锡箔纸的烤盘内，再刷上一层蜂蜜和橄榄油；剩余腌料不要倒去。
3
烤五分钟后取出鸡翅，刷上腌料、蜂蜜，继续烤五分钟，翻面后继续烤4分钟，取出刷上腌料、蜂蜜再烤4分钟即可。