番茄炒茄子，简单易做，吃起来味道也不错！
食材
1
番茄 1个
2
茄子 1根
3
油 适量
4
盐 适量
5
十八香 适量
6
大葱 1小截
7
水 少许
方法/步骤
1
材料准备，番茄1个，茄子1根。
2
番茄洗净切块。
3
茄子洗净切片。
4
大葱切成葱花状。
6
油有香味倒入葱花翻搅。
7
葱花有香味倒入茄子翻搅，调小火，不断翻搅。
8
茄子变软倒入西红柿翻搅。
9
西红柿有汤汁溢出即可。
10
倒入调料，搅匀，装盘。
注意事项
2
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