做肉做不烂可能是很多美食爱好者的困扰。今天在此分享一个小诀窍。
工具/原料
1
酸楂片
2
肉类（如牛肉）
方法/步骤
1
做肉前，可以在切肉时把肉筋切烂。
2
烹制肉类的时候可以加入几片酸楂片和肉一起烹制。
3
或者在烹制前的煮顿阶段加入酸楂片和肉类一起也可。大家快试试吧。
注意事项
1
此法处理牛肉做出的红烧牛肉味道顶呱呱。
2
请按个人喜好添加酸楂片的用量
上一篇：猪肉具有什么食疗功效？
下一篇：牛大力牛骨汤的做法
多语言展示
当前在线：801今日阅读：23今日分享：25