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酸菜炒年糕怎么做图解

那可比外面买的好吃多了,味道非常正宗,而且还卫生,放心呀!拿了两把,用来下酸菜粉或是酸菜面,非常开胃。逛超市买了一袋韩国年糕,打算烫火锅时吃的。翻冰箱时看到剩下最后一点还没舍得吃的酸菜,就来了个酸菜炒年糕。韩国辣白菜随便那么一小罐就得二三十港币,不就白菜吗,就卖韩国那俩字儿!用酸菜加指天椒炒,酸酸辣辣的非常开胃,不比辣白菜逊色哦!
工具/原料

​材料:年糕、酸菜、蒜头、指天椒、生抽、盐、鸡粉

酸菜炒年糕的做法
1

酸菜洗净切碎,蒜头切片,指天椒切粒

2

年糕倒滚水里过水沥干

3

锅里倒适量油,下蒜片和指天椒粒爆香

4

倒入酸菜,炒出香味

5

倒入年糕继续翻炒

6

​调入生抽、盐、鸡粉即可起锅

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