就餐多注意健康,紧张忙碌的现代人在外就餐的时间很多。但是为了身体健康。就得多花点儿心思了。
早餐
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淀粉和人造奶油或酥油,吃的也很不健康最标准的饮食比例:将近一半比例的食物,应选择几乎无热量的纤维质。
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另外一大半,根据热埴来计箅。其余的等分为淀粉,蛋甴质和脂肪。由此看来,每一天都必须吃很多的纤维,也就是蔬果类的食物,淀粉类的摄取反而不重要。
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午餐
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避免淀粉吃得太多,此时身体需要足够的营养来补充早上所消耗掉的能量,并旦为下午半天的付出作准备。
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一般外食族的午饭,不外乎都是些淀粉含量过高的食物:打卤面、榨菜肉丝面。蛋炒饭、徘钟饭和鸡腿饭等,有些蛋内质含量少得可怜,甚至高达80%的含量都是淀粉。淀粉到了体内,容易形成血橱过高,导致昏欲睡的现象。
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如果午餐吃得营养均衡,以优质的蛋内质和脂肪为主,搭配足够的纤维质与适逢的淀粉的话,保证下午上班依旧精神饱满、体力充沛。根本不可能会想睡觉。
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晚餐
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下班后,上班族不是三五成群结伴用餐、喝点儿小酒,就是和家人或好友相约共享丰盛大餐。
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然而,晚餐吃太多,加上又喝酒的话,不但不容易消化,造成脂肪的囤积,而且会影响睡眠。使第二天的工作效率变差。
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需要提醒的是,晚上的能量不应该太多,也不要太晚吃,吃完晚餐距离就寝时间最好相隔4小时左右,让食物在体内有较充分的时间可以消化。
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