好吃
食材
1
猪五花 250克
2
小白菜 120克
3
葱 5克
4
姜 15克
5
油 5克
6
生抽 10克
7
胡椒粉 10克
8
蚝油 2克
方法/步骤
1
小白菜洗净 沸水煮一下 捞出凉水过几遍 防止变色
2
取出攥干 切碎
3
猪五花用绞肉机绞碎也可买现成的肉馅 葱姜切末
4
依次加入油、生抽、盐、鸡精、蚝油、白胡椒粉 一个方向搅拌均匀 粘稠后放入冰箱冷藏半个小时 就可以包了
5
肥瘦相间 大馅才好吃
6
包好饺子
注意事项
包的时候不要露馅
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