伤害孩子大脑的6钟食物

煎炸、烟熏的食物：很多肉类食物在经过200度以上的热油煎炸或者长时间暴晒后，很容易转化为过氧化脂质，而这种物质会导致大脑早衰，直接损害大脑发育。

过鲜食物： 有味精的食物导致周岁以内的孩子缺锌，而锌是大脑发育的最关键的微量元素之一，因此即便孩子稍大些，也应该少给他吃有大量味精的过鲜食物，如各类膨化食品、鱼干、泡面等。

腌渍食物：包括咸菜，榨菜、咸肉、咸鱼、豆瓣酱、以及各种腌制蜜饯类的食物，含有过高的盐分，不但会引发高血压、动脉硬化等疾病，还会损伤脑部动脉血管，造成脑细胞的缺血缺氧，造成孩子记忆力下降，智力迟钝。

含铅食物： 过量的铅进入人体血液后很难排出，会直接伤害大脑。爆米花、松花蛋、啤酒中含铅较多，传统的罐头也含有一定数量的铅，因此这些食物父母一定要让孩子少吃。

含铝食物：油条、油饼，在制作时要加入明矾作为涨发剂，而明矾含铝高，常吃会造成记忆力下降，反应迟钝，因此父母一个让孩子戒掉以油条、油饼为早餐的习惯。

过量肉类： 过量的食用肉类可能导致孩子脂肪摄入过量，脂肪摄入过量会导致血液粘稠，导致记忆减退，注意力不集中。而且小孩的肠胃功能并不像大人的肠胃一样成熟，过量的肉类会造成消化不良。