排大队的牛肉卷被我复刻出来了，牛肉，黑胡椒，彩椒，洋葱复合迸发出的香气实在是太迷人了，新出炉的是最好吃的，一口气炫两个不在话下。
食材
1
发面面团 480克
2
牛肉 250克
3
猪瘦肉 200克
4
芝士 适量片
5
青椒 1个
6
红椒 1个
7
洋葱 半个
8
黑胡椒 1勺
9
盐 1小勺
方法/步骤
1
牛排切薄片按煎肉步骤，下锅煎熟。
2
撒适量盐和黑胡椒酱调味。
3
猪肉处理步骤一样，也是煎熟备用，彩椒切丝，洋葱切丝，奶酪切小块。
4
发面团分成60克一个的小剂子，擀成一个饼把牛肉奶酪，彩椒洋葱一起卷起来，卷成一个橄榄状的卷饼，两头收紧。
5
表面撒芝士碎，进烤箱180度20分钟就好了。
6
做好的牛肉卷，一口咬下去，大块牛肉，鲜嫩爆汁。
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