忘了从哪看到的，说婚姻中，真正的合适的两个人，不是1+1=2，而是0.5+0.5=1。各自削去自己一半的个性和缺点，相互包容，相互理解，才能幸福的一直走下去。这段话对我非常有启发，曾经刚步入婚姻的时候，两个人都是不肯相让，非要争个你高我低，可想而知，战火不断。后来慢慢磨合当中，相互了解了对方，也学会了对一些小事的淡然处之。。所以两个人现在冲突越来越少，即使吵架，也会很快和好。
工具/原料
1
主料
100g莲藕
2
配料
10g青椒
10g红辣椒
1个鸡蛋
适量淀粉
适量黑白芝麻
5g葱
5g姜
5g蒜
1勺盐
适量味精
方法/步骤
1
准备材料。
2
莲藕切薄皮，图中为200g莲藕，用不了那么多，100g左右，一节就好。飞水3-5分钟左右，捞出备用。葱姜蒜，青红椒切沫。 莲藕切薄皮，图中为200g莲藕，用不了那么多，100g左右，一节就好。飞水3-5分钟左右，捞出备用。葱姜蒜，青红椒切沫。
3
鸡蛋打撒，芝麻及淀粉取出备用。
4
将飞水后的藕片表面均与沾一层粉芡。
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沾一层鸡蛋液。
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再沾一层鸡蛋液。
7
表面沾上芝麻。
8
锅中入油，油温热时下入锅内，中小火炸制2分钟左右，白芝麻金黄即可。捞出沥油，备用。
9
取一炒锅，锅中入少许油，油6,7成热时倒入葱姜蒜沫及青红椒沫。爆香。加入一勺盐，翻炒均匀。
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倒入莲藕，翻炒均匀，加入适量味精调味即可出锅
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倒入莲藕，翻炒均匀，加入适量味精调味即可出锅
注意事项
莲藕片如果切的不厚的话，直接炸也一样很好吃。此菜是香辣口味的，如果不想要那么辣可以用菜椒代替。