夏季的饮食多以清淡为主,吃多了清淡的也有点嘴馋了,炖点排骨换换胃口也是不错的选择哦。
食材
1
排骨 1000克
2
葱 适量
3
姜 适量
4
花椒 适量
5
八角 2颗
方法/步骤
1
冷水起锅焯排骨
2
葱切段
3
姜切片
4
将焯好的排骨过冷水冲洗
5
将排骨放入电压力煲中
6
加葱段
7
加姜片
8
加八角
9
加花椒
10
加料酒
11
加老抽
12
加盐
13
加味精
14
加入适量的水
15
电压力煲设置到排骨铛
16
压力煲回位断电,10分钟后出锅
注意事项
加水量至排骨的1/2处。
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