在日常生活中，很多朋友不知道怎么做清炖小黄鱼。 那么小编今天就在这里给大家分享一点我的小经验，希望可以给你们带来帮助
食材
1
小黄鱼 800克
2
植物油 一勺
3
料酒 一勺
4
仲景花椒油 一勺
5
葱 适量
6
姜 适量
7
蒜 适量
8
胡萝卜 一个
9
生抽 一勺
方法/步骤
1
准备好炖鱼的食材
2
把葱，蒜，姜需要切好
3
胡萝卜刮皮，切片备用
4
热锅热油煎鱼
5
鱼一边煎好，翻个面，这个煎掉皮了。锅还是不热
6
放料酒，生抽和大葱，大蒜，花椒油等等配料。加适量的水
7
胡萝卜下锅，开小火煮的时候盖上锅，收汁加盐出锅
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以上就是小编带给大家带来的清炖小黄鱼的方法，希望大家可以喜欢，如果喜欢的话可以点赞哦，也可以发表自己的看法。
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