今天去早市，看见鲜的小黄花鱼，买回2斤。老妈就爱吃这个鱼，很少见非常鲜，美味下饭。
食材
1
小黄花鱼 1000克
2
鸡蛋 1个
3
生抽 1勺.
4
老抽 半勺
5
葱姜 适量
6
大料 1个.
7
花椒 15粒
8
精盐 适量
9
鸡精. 少许
步骤/方法
1
小黄花鱼洗净去头
2
准备配料和蛋液
3
锅烧热放油煎沾过蛋液的小黄花鱼
4
侄盛出..
5
所有配料炒香
6
放入黄花鱼.
7
添汤放入生抽和老抽炖10分钟，放盐和鸡精调味。
8
炖好关火
9
美味鲜香特下饭
上一篇：清炖小黄鱼的做法
下一篇：干炸美味小黄鱼的做法