白酒的种类很多，我们在购买的时候也很容易混淆，那么，这时候我们需要掌握一些小技巧。
方法/步骤
1
首先，观其色。把酒倒入无色透明的玻璃杯中，对着自然光观察，白酒应清澈透明，无悬浮物和沉淀物。
2
然后闻其香气。用鼻子贴近杯口，辨别香气的高低和香气特点。
3
品其味。喝少量酒且在舌面上铺开，分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙。酸、甜、苦、辣是否协调，余味的有无及长短。
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