酱牛肉怎么摆盘好看
方法/步骤
1
先要做好，再摆放牛肉买先漂洗，用五香粉和盐腌一段时间
2
现将牛肉切片 牛肉经过腌制，肉变得紧凑
方法/步骤2
1
将其一排排放好，如下图用原来的汤汁，煮的期间要经常用筷子扎一下，掌握火候
2
选肉，牛腱子肉最好
3
肉廋肉多
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先要做好，再摆放牛肉买先漂洗，用五香粉和盐腌一段时间
现将牛肉切片 牛肉经过腌制，肉变得紧凑
将其一排排放好，如下图用原来的汤汁，煮的期间要经常用筷子扎一下，掌握火候
选肉，牛腱子肉最好
肉廋肉多