西红柿炒鸡蛋 爽口开胃，色香味美的家常菜
食材
1
西红柿 两个（小）
2
鸡蛋 两个
3
盐 适量
4
食用油 适量
5
糖 适量
方法/步骤
1
西红柿洗净切块
2
鸡蛋打散，加少许盐和水备用
3
锅内放入适量食用油加热至六成热，倒入鸡蛋液炒熟盛出备有
4
做锅放少许油加热，倒入切好的西红柿大火翻炒至微软，放入适量盐和糖翻炒
5
放入鸡蛋翻炒均匀即可出锅（也可出锅前放少许葱花点缀）
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