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小炒西兰花

瘦肉炒西兰花美味又营养,且简单易做。
食材
1

西兰花 2颗

2

瘦肉 250g

3

油 少许

4

味极鲜 少许

5

淀粉 30g

6

盐 少许

方法/步骤
1

将西兰花剪成小段,放入清水加盐和淀粉浸泡15分钟;

2

将锅中倒水,烧开,倒入西兰花煮2分钟;

3

盛出西兰花沥干,将瘦肉切段;

4

锅中放油,将瘦肉倒入,用中小火将油炸出;

5

倒入西兰花,用大火翻炒5分钟,加盐、味极鲜酱油翻炒;

6

淀粉加水搅匀,倒入菜中翻炒后出锅;

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