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香菇菜包怎么做

对我们所有人来说,都难以抵挡美食的诱惑,不管是男生还是女生,掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点,喜欢美食的小伙伴快快加入吧!你知道香菇菜包怎么做吗?快来看看吧!
食材
1

面粉 100g

2

香菇 10g

3

娃娃菜 100g

4

胡椒粉 3g

5

油 5ml

6

盐 5g

7

酱油 5ml

8

温水 适量

9

酵母 5g

10

蚝油 10g

方法/步骤
1

娃娃菜洗净切碎。

2

将娃娃菜放入空碗中,加入适量盐,腌制出水分。

3

香菇去蒂洗净。

4

香菇切成小丁。

5

起锅烧油,油热后倒入切好的香菇丁。

6

加入一勺蚝油、一勺酱油、一勺胡椒粉和适量盐调味,翻炒均匀。

7

在空碗中倒入炒好的香菇丁和腌制好的娃娃菜,搅拌均匀。

8

在空碗中倒入面粉。

9

放入酵母。

10

少量多次的加入温水。

11

用手和成面团,醒发两个小时。

12

将醒发好的面团切成小剂子。

13

擀成圆饼状的包子皮。

14

在包子皮中放入搅拌好的馅料。

15

包成包子后放入蒸锅中。

16

盖上锅盖醒发20分钟。

17

锅开大火蒸15分钟后,再焖3-5分钟即可出锅。

18

此时一盘美味的香菇菜包就制作成功了。

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